Surpreenda toda a família deixando sua receita de bacalhau assado ainda mais gostosa com uma camada deliciosa e crocante de crosta de alho! No nosso Festival de Pescados você encontra todos os tipos de cortes de Bacalhau para esta e outras receitas.
É muito simples fazer a crosta de alho: após assar seu bacalhau com os temperos e ervas de sua preferência e siga os passos a seguir:
Faça uma mistura de 25g de alho picado, Pimenta a gosto e azeite de Oliva. Retire o bacalhau do forno e acrescente uma camada generosa dessa mistura. Retorne com o peixe para o forno e deixe gratinar cerca de 10 minutos. Sirva com batatas aos murros e regadas com muito azeite!
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