Açúcar, frituras, bebidas alcoólicas, chocolate, doces, mel, melado, rapadura, tortas, massas, refrigerantes, sorvetes cremosos, carnes gordurosas, pele de aves, embutidos (salsicha, linguiça, salame, mortadela), industrializados (sopas em pacote, atum e sardinha enlatados, caldo de carne concentrado), condimentos (molho inglês, shoyu, catchu
p).
Evite algumas frutas e certas combinações
Frutas: abacate, caqui, uva, figo, manga e jaca.
Legumes com arroz (a não ser que você substitua a porção de arroz): beterraba, mandioca, mandioquinha, cará, abóbora. É fundamental evitar o arroz nesses casos, pois os dois alimentos têm carboidratos e, se ingeridos juntos, a glicemia aumenta.
O que priorizar? Uma alimentação rica e variada, com carboidratos integrais (pão, macarrão, arroz); e coma a cada três horas.